補充能量之蠔汁牛肉 食譜坊 菜譜 6.11K 大中小設定文字大小 用料 牛肉 500剋剋 洋蔥 1個 味達美臻品蠔油 10克 六月鮮12克輕鹽特級牡蠣醬油 15克 白糖 10克 小蘇打 1克 補充能量之蠔汁牛肉的做法 準備食材 牛肉切片 洋蔥切塊 牛肉，放生抽 白糖 生粉，小蘇打，100克水，攪拌均勻 醃製半小時 醃好的牛肉 鍋內油溫三成時放入牛肉滑炒至變色 盛出 生抽 蠔油各十克，白糖少許，30克水，攪拌均勻 洋蔥炒香 倒入調好的汁，放之前炒好的牛肉，翻拌均勻 出鍋。洋蔥脆甜，牛肉軟糯。 TAG標籤：牛肉 #
