(原味+綠茶)麥旋風
入口涼絲絲的感覺
一吃起冰淇淋就有夏天的味道
只溶於口超級棒!!!
少甜而不膩…
用料
淡奶油 | 300克 |
奧利奧餅乾 | 4包 |
砂糖 | 50克 |
酸奶 | 200克 |
抹茶 | 10克 |
(原味+綠茶)麥旋風的做法
每個布丁杯裝3/4剛好
食材大集中
奧利奧去掉夾心層
用保鮮袋裝好餅乾
用擀麪杖擀成碎待用淡奶油加糖打發至硬性奶油狀
加入酸奶繼續打發均勻一半奧利奧餅乾碎和打發好奶油混合
原味麥旋風
在布丁杯底層放一勺子餅乾碎
再一層奶油層+餅乾碎+奶油層…
最後鋪上奧利奧餅乾碎
蓋上蓋子完工抹茶麥旋風
把剩下的部分奶油+10克抹茶混合拌均勻
用電動打蛋器打成抹茶奶油狀
裝入布丁杯裏和原味順序一樣
疊加起來原味成品
抹茶味成品
小貼士
想吃什麼味就加什麼
做法好隨意的
完成後放冰箱冷凍3小時以上