![麥當勞抹茶麥旋風的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "麥當勞抹茶麥旋風的做法步驟圖，怎麼做好吃")
用料
| 奶油 | 200ml |
| 抹茶粉 | 10g |
| 蛋黃（要新鮮不要來歷不明） | 3 |
| 糖 | 20g |
| 奧利奧餅乾碎 | 20g |
| 香草精（可不加） | 2滴 |
| 朗姆酒（可不加） | 2滴 |
麥當勞抹茶麥旋風的做法
蛋黃加糖加朗姆酒加香草精，隔熱水攪拌至發白膨脹
奶油裝深杯，加入抹茶粉打至八分發（攪拌器劃過有明顯紋路）
蛋黃糊倒入打發的奶油中，用刮刀攪拌均勻
倒入密封容器中密封，放入冰箱冷凍2小時後取出，倒入奧利奧餅乾碎，拌幾下（不要多攪）就可以吃啦~
小貼士
雞蛋一定要好哦！
抹茶粉一定不要用國產的，顏色不漂亮
不要減抹茶粉，因爲這款超濃郁，個人很喜歡，如果怕苦可以加糖
中途不需要拿出來攪拌！！！
