旋風薯塔旋轉土豆串
用料土豆2個鹽適量紅薯澱粉適量孜然粉少許椒鹽粉少許食用油適量旋風薯塔旋轉土豆串的做法土豆削皮洗淨將蔬菜切片器插入土豆一頭的中間部分，順時針旋轉到底然後就土豆切成螺旋形切好拉長的樣子將土豆表面的澱粉洗乾淨，...
麥旋風奶油奧利奧冰淇淋
天氣太熱想吃雪糕但是又不想出去買，於是就自己動手豐衣足食了！麥旋風是一直很喜歡的冰淇淋，其實並不複雜。用料蛋黃2個牛奶50克白糖（放蛋黃）20克淡奶油200克白糖（放淡奶油）10克奧利奧餅乾碎50克麥旋風奶油奧利奧冰淇淋的做法...
可可旋風蛋糕卷🔥無奶油美味無負擔
自從用我新烤箱實驗了一次蛋糕卷，就一發不可收拾，簡直愛上了做蛋糕卷！又簡單又好吃！今天嘗試一下旋風蛋糕卷。個人總結蛋糕卷不開裂竅門：1⃣️蛋清打發不要太硬，有鷹嘴狀大彎勾即可；2⃣️卷蛋糕一定要趁溫熱，不要涼透了，涼透容易幹...
旋風巧克力蛋糕卷🌀
普通蛋糕卷做多了，總想換個花樣原味麪糊和巧克力麪糊一結合，就變成了旋風的樣子用料雞蛋5個低粉60克玉米油50克牛奶50克白糖50克可可粉10克開水20克檸檬汁幾滴旋風巧克力蛋糕卷🌀的做法牛奶和玉米油乳化篩入低粉，Z字攪拌...
20211224旋風蛋包飯之蛋包
用料兩個雞蛋(有條件選擇生食蛋)鹽20211224旋風蛋包飯之蛋包的做法兩個雞蛋加點鹽打散過篩！一定要過濾！！這樣才細膩！鍋的選擇一定要選擇小鍋，也就是和你雞蛋數量匹配的鍋，蛋液可以完全覆蓋，像我兩個雞蛋，15釐米的平底鍋就比較...
可可旋風蛋糕卷🍰（11寸長方形淺盤23*28釐米）可可控的最愛！🌹不加奶油一樣好吃！🧚♀️
好久沒有做蛋糕了🍰因爲總怕熱量太高，偶爾放縱一回🧚♀️來一款不加奶油的可可旋風捲兒，減少點罪惡感😂小小滿足下。😋大部分菜譜都是28*28的方盤，對於一些蒸烤一體的大容量烤箱不友好，因爲內部屬於長方形，限制了寬度，出個...
空氣炸鍋 | 旋風午餐肉串
切一切，扔空氣炸鍋就行~很是方便，嘴饞、下午茶、夜宵都可！用料午餐肉一罐辣椒粉/燒烤粉1小包空氣炸鍋|旋風午餐肉串的做法空氣炸鍋/烤箱180℃15分鐘，中間翻次面，拿出來撒上辣椒粉/燒烤粉就好...
木糖醇斑斕旋風瑞士蛋糕卷（我竟然是這樣被拐跑的）C74
關於“旋風”同名詞，來八個自己的故事吧。那一年冬天，我在某輪滑論壇發了一則消息：在中信上班，每天橫穿體育中心，偶爾看到有個老外獨自在玩輪滑，一副沉浸在腳下生風的世界裏，不禁又想起去年買的鞋子，一直找不到伴，有人願意教小...
驚豔誘人的 & 紅絲絨旋風蛋糕卷
紅絲絨蛋糕是加入紅曲粉，顏色豔麗，誘人，中間包裹着柔滑香醇的奶油，下午茶來上一塊，那才叫一個享受用料雞蛋4只細砂糖60克低筋麪粉40克大豆油40克紅曲粉10克牛奶40克餡料材料：淡奶油200克糖粉20克驚豔誘人的&紅絲絨旋風...
東菱麥旋風麪包機之紅糖全麥麪包
全麥麪包的口感可能不象普通麪包一樣細膩，但那種純樸的質感卻會帶給你另一種舌尖的誘惑。而且全麥麪包含有豐富的粗纖維、維生素E、B族維生素以及鋅、鉀等礦物質，營養價值也勝於普通白麪包。我的這款全麥麪包加了紅糖及...
東菱熱旋風麪包機之懶貓吐司
我家有三個貓娃，和它們朝夕相處有很深的感情。這次就用麪包機做個懶貓吐司，就像看着它們在墊子上睡覺這麼可愛！用料高筋粉（主料）300g牛奶（主料）150g雞蛋液（主料）40g糖（主料）50g鹽（主料）2g酵母（主料）4g黃油（主料）25g可可粉（輔料）7g黑巧克...
旋風土豆
用料土豆個油克雞蛋澱粉芝士粉胡椒牛奶醬料:番茄醬辣椒醬胡椒旋風土豆的做法土豆蒸熟壓泥打入一顆雞蛋放澱粉，芝士粉/鹽，牛奶放胡椒，攪拌均勻炸或煎醬料:番茄醬，辣椒醬，胡椒...
開心果旋風貝果 整形技巧及配方分享
無糖無油的貝果，加入正榮開心果醬調味，未出爐已經香氣爆炸‼️做成旋風形狀，裂紋露出青綠色，太夢幻了‼️用料高筋麪粉390克砂糖20克鹽7克低糖乾酵母1-1.5克水200克開心果醬40克以上份量可做6-8個發酵溫度全程25-27攝氏度水（煮...
旋風豆沙包
娃放假後因爲晚上不用輔導作業基本每天晚上都在做包子，今天本來沒打算做的，吃了飯兒子非鬧着要吃豆沙包，被迫營業😂用料麪粉300克酵母3克白糖克食用油旋風豆沙包的做法1.準備一碗開水加入少量白糖融化，待糖水溫熱不燙手的...
可可旋風蛋糕卷—海氏廚師機版
最近很火的旋風蛋糕卷，成品真的很酷，螺旋丸有木有~^做起來其實不難，但是有幾個細節需要注意：1.在劃拉的時候，一定要下手狠！不要太溫柔對待！慢速劃到底，不然炫不起來呀！！2.記得是劃拉2次。。。3.操作速度儘量快一點哈~4.成品卷的...
一發牛奶芝麻旋風捲小刀切
奶香和芝麻香能同時吃到用料奶香小刀切面團中筋麪粉300克奶粉50克糖20克酵母5克溫水150-160克芝麻味麪糰奶香小刀切面團取1/3芝麻醬1勺一發牛奶芝麻旋風捲小刀切的做法酵母用溫水化開（留一點溫水，因爲每一款麪粉不同溫...
旋風蛋包飯，讓手包黨也0失手的蛋炒飯
用料米飯1碗雞蛋3個韓國泡菜1/4顆旋風蛋包飯，讓手包黨也0失手的蛋炒飯的做法其實做什麼炒飯無所謂，家裏有做好的韓國泡菜，就做泡菜炒飯吧。泡菜切碎除了雞蛋以外，所有的材料放在一起攪拌均勻。蓋上蓋子悶熱就可以。放到一...
旋風炒蛋包飯~~一看就會，一做就廢的旋風炒蛋，準備100個蛋試試
在B站的日式料理視頻上看到的一款旋風炒蛋，非常有意思，看着心裏就有一種躍躍欲試的衝動。看着挺簡單的，今早做做試試，哎喲~~不做不知道，一做嚇一跳，真是一看就會，一做就廢的節奏。雖然賣相不行，味道還是很棒的哈。記下這次寶...
雙色曲奇餅乾/旋風餅乾
雖然餅乾的圖案和想象中有差距🤓但是巨酥鬆巨好吃啊作爲小朋友最後一個六一的禮物🎁他很開心，可以帶學校嘚瑟去了😄用料原味餅乾麪糰：冰糖粉50克黃油（一定要提起軟化）75克蛋液35克低筋麪粉150克巧克力餅乾麪糰：冰糖粉50克...
新手自制麥旋風
家附近沒有商場只有去朋友家時才能順便逛下去麥當勞點個麥旋風太麻煩了😡於是我下定決心自制結果發現口感也太神似了吧！（我以前怎麼沒想到呢……）用料淡奶油200克牛奶50克生蛋黃2個白砂糖30克奧利奧餅乾適量檸檬半個鹽0....
麥旋風牛奶粥
晚上有點餓，只有白粥，不想吃，加一點牛奶，加一點麥旋風冰淇淋，哇塞滿足用料牛奶白粥麥旋風冰淇淋麥旋風牛奶粥的做法一碗白粥稠一點最好倒一些牛奶，上面放兩三勺麥旋風冰淇淋...
抹茶旋風蛋糕
爲了做好一個這麼完美的抹茶蛋糕，真是花了太多時間去各種嘗試了，一共嘗試過5種抹茶粉來調配怎麼讓蛋糕的口感與奶油的口感更加美味。好了不說了，我們開始進入主題吧！做這個蛋糕首先製作這個“抹茶戚風蛋糕”很重要，製作的...
旋風戚風蛋糕卷
“氣瘋蛋糕”，打破瘋7次壁障，90%成功率的戚風蛋糕你值得擁有！用料蛋黃12個蛋清12個牛奶150g色拉油150g低粉156g糖180g可可粉20g開水40g檸檬汁20g奶油適量旋風戚風蛋糕卷的做法可可粉部分：可可粉20g、開水40g攪拌至均勻備...
黃金祕製旋風小豆腐
去燒烤店總是有那麼些吃剩下的材料，又不能隨意浪費，只好將它們改造改造了。用料豆腐雞蛋孜然椒鹽黃金祕製旋風小豆腐的做法豆腐平鋪在烤盤上，澆上雞蛋。（別忘了墊油光紙）隨意翻炒幾下，撒上椒鹽和孜然。再翻炒幾下，完成！就變成...
一口愛上的美味麪包 黑加侖旋風
濃郁的巧克力香氣和特殊的果香！用料麪糰配方湯種部分高筋粉20克糖2克鹽一小撮克沸水20克麪糰部分高筋粉200克黑炭可可粉4克乾酵母4克糖40克鹽3克水100克牛奶34克黃油20克湯種20克其他食材耐高溫巧克力豆46克黑加侖幹23...