用料
旋風蛋包飯,讓手包黨也0失手的蛋炒飯的做法
其實做什麼炒飯無所謂,家裏有做好的韓國泡菜,就做泡菜炒飯吧。
泡菜切碎
除了雞蛋以外,所有的材料放在一起攪拌均勻。
蓋上蓋子悶熱就可以。
放到一個碗裏壓平,做個造型
倒扣進碗裏
20毫升油,燒熱
三個雞蛋打散
倒入平底鍋做成蛋餅
用兩根筷子像這樣,任取相對的兩端往中間聚攏,形成褶皺,
兩根筷子合併到一起,然後順時針或逆時針往一個方向轉,讓褶皺形成螺旋狀。
扣到米飯上
切切
寶寶很愛吃
小貼士
1.什麼炒飯都可以,今天用了泡菜汁燜熱米飯的,所以沒油,雞蛋餅用了油,這樣總體油相對少一點。