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芒果乳酪慕斯杯

芒果乳酪慕斯杯的做法步驟圖,怎麼做好吃

君之的芒果芝士蛋糕改良版

用料  

芒果肉 215克
白砂糖 40克
檸檬汁 15克
奶油奶酪 175克
牛奶 65克
淡奶油 150克
吉利丁片 2片

芒果乳酪慕斯杯的做法  

  1. 吉利丁片用涼水浸泡。

  2. 芒果肉、白砂糖、檸檬汁、奶油奶酪,用料理機攪拌均勻。

  3. 淡奶油打發至六七分。

  4. 將軟化的吉利丁片隔水融化,加入芒果奶酪糊。

  5. 打發的淡奶油與芒果奶酪糊混合攪拌均勻即可。