腰片不羶了 食譜坊 菜譜 1.34W 大中小設定文字大小 咱大中國一般坐月子啊補身體啊都會吃豬腰,奈何腰子羶啊,不太好下嘴!那麼,可以試試我的方法,親測有效! 用料 豬腰 2個 醋 4-5勺 鹽 4-5勺 腰片不羶了的做法 買豬腰的時候就叫賣肉的切成腰片,回來清水洗兩遍後,倒入白醋(2勺)與鹽(一勺),手不停抓擠2分鐘左右,再清洗一下,再重複上面的,倒入白醋(2勺)與鹽(一勺)抓擠2分鐘後清洗乾淨!不急着燒的還可以用水泡一會。要炒之前把水擠幹倒入適量生抽蒜片薑片(我不喜歡放酒)拌勻!1.如果燒湯,水開後直接倒入拌勻的腰片就行!2.如果爆炒,就按豬肝那樣來!3.辣的就可太香了…… TAG標籤:腰片不羶了 腰片 好吃 #