櫻桃酵素
用料
純淨水 | 6升 |
櫻桃(一個🍋,一個蘋果) | 1250克 |
細沙糖(建議用太古的) | 750克 |
功效:這款酵素的功效是補血養顏,祛風排溼,對風溼性關節炎有很好的效果。 | |
提醒:櫻桃核有毒性,櫻桃去核入桶,只要果肉。 |
櫻桃酵素的做法
先把可以做十斤的酵素容器準備好,我用的是酵素桶,先把糖化開,檸檬去皮,去子,切成薄片入桶,蘋果去皮,去子切成薄片入桶(也可以是條狀),其餘櫻桃洗乾淨,去核,去柄,入桶。
去完柄後,拿一隻筷子,用大頭把櫻桃的核給頂出來即可
全部入桶,用打勺子攪拌均勻,蓋上蓋子,每天早晚放氣,順時針方向早晚攪拌一次。25到30度爲宜,喜歡喝甜一點的三天可以出桶,喜歡酸一點的七天出桶,這個圖是一天的狀態,已經出現小氣泡了。出桶後放入冰箱冷藏,酵素進入睡眠期,一般十五天內喝完最佳,不太建議喝冷的,可以用溫水熱一下再喝
小貼士
喝酵素記得多喝水,能幫我腸道吸收營養和排出毒素哦