蘿蔔骨頭湯(電燉鍋)

冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天到了，喝一碗濃濃的骨頭蘿蔔湯，暖胃，又暖心。超級好喝。

用料  

蘿蔔骨頭湯(電燉鍋)的做法  

1. 先在鍋里加水，把骨頭一起放下去煮沸，加點料酒，2分鐘後拿出來洗乾淨。(這個步驟是爲了把 骨頭裏的血腥味去掉。)

2. 把切好的蘿蔔，姜，白胡椒，骨頭一起放進電鍋裏，加水。開始燉湯。

3. 我的這款電動鍋是兩人份的，所以我放點水也不多，剛好夠兩個人喝，一人兩碗湯。我選擇的是營養湯燉4個小時的。
   選擇好時間之後就不用管了，該幹嘛就幹嘛去，到了時間自己會停，加鹽就能喝。

4. 美味的蘿蔔骨頭湯燉好啦😊😊😊超愛喝的
   

小貼士

蘿蔔可以晚一點再放，如果你不喜歡吃太軟的話。(我就是那種喜歡吃比較軟的，入口即化的😊)
注意哈，這是燉湯不是煮湯，所以特別講究火候，講究時間。時間一定要夠長。