酸菜土豆燉五花肉(簡單好吃)

用料  

酸菜土豆燉五花肉(簡單好吃)的做法  

1. 土豆去皮洗淨切片備用

2. 酸菜多洗幾遍，留一點酸味即可。

3. 五花肉切片不要太薄，蔥花切好。

4. 鍋中放入豬油，油化了以後倒入五花肉炒至變色，倒一點醬油上色，然後放土豆片翻炒幾下加水，水要多一點沒過土豆片，依次加入鹽、十三香、味精、八角。開中火燉

5. 土豆片燉至八成熟時，加酸菜繼續燉至收汁即可，最後加入蔥花。