孩子最愛吃可樂雞翅

用料  

孩子最愛吃可樂雞翅的做法  

1. 雞翅買回後洗淨，冷水下鍋煮開兩分鐘，將雞翅內的血水煮出，取出冷水沖洗乾淨。每個雞翅正反面切兩刀，方便入味。用生抽、老抽、料酒、薑片醃製20分鐘。

2. 油鍋放適量油，將醃製好的雞翅取出入油鍋小火煎至兩面金黃。

3. 放可樂（我一般用聽裝紅瓶可口可樂）半掩住雞翅，煮開。

4. 可樂煮開後，調成小火慢熬，中途不時翻面，讓雞翅兩面都更入味。這個過程很重要，一定不可以心急。小火慢熬才能把糖分熬出來而不焦。

5. 等可樂的水熬幹，出現濃濃、黏黏的糖水時，便可以關火起鍋了。

6. 雞翅兩面都沾上了濃濃的可樂糖水，非常好吃哦。

7. 這樣子就可以起鍋了

8. 孩子們的最愛，每次都是一掃而光😄