給孩子做的最多的一道菜,做法簡單,適合剛上手的媽媽,儘管有可樂不太健康,但偶一爲之,讓孩子就能獲得如此簡單的快樂,想想就算了吧😊
用料
雞翅 | 18個 |
可樂 | 1瓶 |
醬油 | 4勺 |
老抽 | 1勺 |
白糖 | 4勺 |
鹽 | 少量 |
啤酒 | 100ml |
孩子最愛的可樂雞翅的做法
先將雞翅用鹽醃製半小時
焯水後洗一下,鍋裏倒入可樂,糖,醬油,老抽,這次雞翅有點多,放入可樂剛沒過雞翅,所以又加入了少量啤酒,結果味道也很不錯,如果沒有也可以不放
稍攪拌讓糖化開,開大火燒開後,轉小火大約20分鐘,中間不要走開,以防收汁太快粘鍋。快收完汁時記得開着鍋,及時翻拌,防止粘鍋,直至湯汁收完即可出鍋。