家鄉炒涼粉 食譜坊 菜譜 2.8W 大中小設定文字大小 用料 涼粉 豆瓣醬 蒜苗 生抽 香油 家鄉炒涼粉的做法 涼粉一塊兒,豆瓣醬我喜歡用六月香的。 涼粉切成一釐米見方的薄片,用生抽醃製一小時以上。 炒鍋放油,放蒜苗和一勺豆瓣醬爆香,放醃好的涼粉翻炒。 加水煨一會兒 出鍋前放餘下的一些蒜苗翻炒(蒜苗分兩次用完),淋入香油出鍋。 裝盤即可 TAG標籤:家鄉炒涼粉 涼粉 好吃 家鄉 #