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白玉菇雞蛋炒香腸

白玉菇雞蛋炒香腸的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

白玉菇
雞蛋
香腸

白玉菇雞蛋炒香腸的做法  

  1. 香腸切片

  2. 雞蛋加鹽和蔥花打散,炒熟,備用

  3. 白玉菇放水焯熟。(焯熟後我嚐了一下,原味的白玉菇非常鮮美,所以我決定少放雞精。)

  4. 熱鍋放油,七分熱,加入白玉菇和香腸翻炒一下,加入雞蛋,撒入蔥花,加一點點鹽就可以了