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爲何外面賣的可麗餅咔嘰咔嘰脆還顏色漂亮

爲何外面賣的可麗餅咔嘰咔嘰脆還顏色漂亮的做法步驟圖

可麗餅就是要顏色及口感吸引小朋友

用料  

pancake預調粉 100克
蛋清 兩個
牛奶 200ml
醬油 一丟丟

爲何外面賣的可麗餅咔嘰咔嘰脆還顏色漂亮的做法  

  1. 所有材料混合、打勻、過篩

  2. 平底鍋整鍋底抹油,注意不是倒油。你用刷子、紙巾沾點點就好。每做一個抹一次。

  3. 鍋熱以後,倒入一至兩勺混合液體。至餅底脆脆。儘量薄一點,會更脆一些。具體依你家鍋多大,勺多大而定。

  4. 做好添入自己喜歡的食材香蕉、草莓、奇異果等等水果,花生醬、巧克力醬、榛果醬、奶油、冰淇淋。想吃多少放多少。再也不用嫌外面賣的給太少。

小貼士

這點量我們家鍋可以做四張餅。夠兩人份。

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