蔡氏剁辣椒醬 食譜坊 菜譜 1.07W 大中小設定文字大小 用料 朝天椒 1斤 大蒜 適量 姜 適量 白酒 適量不小心加了瀘州老窖 豆鼓 適量 鹽 適量 蔡氏剁辣椒醬的做法 洗好辣椒，剝辣椒蒂，蒜，姜。用抹布一個個擦乾。不能有水，然後晾乾。 攪碎辣椒 加蒜末薑末 加豆豉 加鹽巴 加酒，油，攪拌攪拌 半成品 裝罐即可 TAG標籤：蔡氏 好吃 蔡氏剁辣椒醬 辣椒醬 #
