香氣四溢的韭菜雞蛋盒子

香氣四溢的韭菜雞蛋盒子配上軟糯適口的白粥，簡直使夏日晚餐的幸福指數直線飆升😁

用料  

香氣四溢的韭菜雞蛋盒子的做法  

1. 一碗半面粉（平常吃米飯🍚的小碗）加適量溫水揉成麪糰，醒一會，分成六個劑子。我是普通麪粉一碗加了半碗小蕎燕（小麥蕎麥燕麥）的混合麪粉，所以麪糰沒有那麼白淨。

2. 雞蛋四個加適量鹽炒散放涼，韭菜洗淨涼幹切細，加入食用油先拌勻，再加入鹽、麻辣鮮、蠔油、香油拌勻。最後將蛋和韭菜拌勻

3. 把麪糰擀成圓形大餅子

4. 放上餡兒

5. 對摺

6. 邊上按緊，折上花紋

7. 下油鍋兒，中小火煎至兩面金黃即可出鍋

8. 成品

9. 配上白粥，美極了，趕快試試吧