菌菇炒蛋 食譜坊 菜譜 3.12W 大中小設定文字大小 喜歡菌菇 用料 金針菇 1包 姬菇 300克 杏鮑菇 200克 雞蛋 2只 鹽 適量 耗油 適量 蒜頭 10瓣 小蔥 1小把 蠔油 勺 菌菇炒蛋的做法 金針菇切去根部，記得多切掉點 姬菇撕碎成條狀 杏鮑菇切成薄薄的條狀 洗淨後，一起焯水 打蛋成蛋液，加少許鹽。蒜頭切成蒜末。小蔥切末。 鍋燒熱加適量油，炒雞蛋。盛出待用。 另起油鍋煸炒蒜末，炒香後加入菌菇翻炒，稍出水加耗油及適量鹽翻炒，加入炒好的雞蛋翻炒，加入小蔥。稍翻炒出鍋。 TAG標籤：菌菇 好吃 菌菇炒蛋 炒蛋 #
