秋梨膏–濃縮出來的纔是精華！

計劃很久的秋梨膏，終於完成了，前面也看了很多方子，再結合實際操作，整理好分享給大家，熬製過程一定要有耐心哦！這個比例熬製出來大概450克左右的量，再多點家裏也沒那麼大的鍋來操作了😂！爲了家人的健康，只相信自己做的純手工無添加纔是最好的！相信自己，認真去做肯定能成功！

用料  

秋梨膏–濃縮出來的纔是精華！的做法  

1. 準備梨

2. 削皮

3. 切塊，去核。

4. 適量放入絞肉機(我這裏是放榨汁機榨汁的)，不管用什麼方法，只要磨碎就行或榨汁都行！

5. 出來一大鍋！

6. 羅漢果捏碎，適量薑絲(我這裏是大姜切兩片，其實後面都會過濾掉，也喝不出來不用糾結放多會有味)，紅棗去核切小塊，一起開大火煮開。

7. 最好準備個鍋蓋，不然沸騰時會鼓泡亂濺！

8. 看這蓋子就知道它有多瘋狂😂😂😂，我是斜蓋的，遮一點要好得多。

9. 大火(如果你的鍋子不大，就開中火，預防溢出來哈)煮1個小時，撈出過濾。

10. 撈出過濾掉渣，可以用篩子，也可以用棉布，一定要乾淨的哈(我是來來回回一共過濾了4次，只要你覺得沒渣就行了)

11. 過濾過後加入川貝粉，老冰糖，開大火燒開轉中火慢熬。(川貝粉剛放進去會有些結塊，沒事，熬一會就好了)全程開蓋熬製哈！

12. 這個狀態不會糊底，預防溢出，這時就像水一樣，不放心過段時間攪拌一下。

13. 這時候就要注意了，不可以離開鍋了，鏟子要攪拌，火適量調小點。

14. 這樣是不是看起來有點稠感了呢，有些掛壁了哈，不要急，再多攪拌，防止糊底，繼續小火熬。

15. 差不多了哈，鏟子劃過都能看到鍋底了，這時就可以關火了。

16. 趁熱裝在乾淨瓶裏(可密封的瓶哈)，倒瓶裏只有400克多點，濃縮出來的這麼點，精華啊！

17. 捧在手心裏的精華啊！(甜甜的梨香飄滿屋～)

18. 加些蜂蜜攪拌一下(可以不加)，這是涼到有些溫熱時的狀態，看這濃度，叫人心生歡喜！嚐了一下，味道特別棒，甜度正好，順滑無渣(所以過濾很重要)。

19. 一起來試試吧，爲了家人的健康，純手工無添加纔是最好的！

20. 第二天的狀態！

小貼士

漫長的熬製過程一定要有耐心哦，趁熱裝在無水無油的乾淨可以密封的玻璃瓶裏，待涼透了再密封起來，冷藏放3個月不成問題，每次用乾淨無水的勺子撈一點，含服或者溫開水沖服，喉嚨一整天都特別舒服！預防大於治療哦，不要盲目的認爲這個可以治療咳嗽！