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炒出餐廳味道~雞汁蘆筍杏鮑菇

炒出餐廳味道~雞汁蘆筍杏鮑菇的做法步驟圖

太太樂推出這款鮮雞汁,用來炒個快手時蔬再好不過了~蘆筍還很鮮嫩,杏鮑菇鮮美,加上彩椒的點綴,真是色香味俱全~

用料  

蘆筍 200g
杏鮑菇 1個
彩椒 1/4個
蒜頭 2瓣
太太樂鮮雞汁 1勺
少許

炒出餐廳味道~雞汁蘆筍杏鮑菇的做法  

  1. 蘆筍切掉根部,刨去老皮,杏鮑菇洗淨,彩椒洗淨去囊,

    炒出餐廳味道~雞汁蘆筍杏鮑菇的做法步驟圖 第2張
  2. 食材切成大小差不多的條狀,蒜切片。

    炒出餐廳味道~雞汁蘆筍杏鮑菇的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋倒入適量油

    炒出餐廳味道~雞汁蘆筍杏鮑菇的做法步驟圖 第4張
  4. 下蒜片爆香

    炒出餐廳味道~雞汁蘆筍杏鮑菇的做法步驟圖 第5張
  5. 下彩椒和蘆筍一起翻炒

    炒出餐廳味道~雞汁蘆筍杏鮑菇的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入杏鮑菇翻炒均勻後,倒入一勺雞汁,

    炒出餐廳味道~雞汁蘆筍杏鮑菇的做法步驟圖 第7張
  7. 加入適量清水,燉煮片刻

    炒出餐廳味道~雞汁蘆筍杏鮑菇的做法步驟圖 第8張
  8. 加鹽調味即可。

    炒出餐廳味道~雞汁蘆筍杏鮑菇的做法步驟圖 第9張
  9. 美味上桌~是不是色香味俱全呀~

    炒出餐廳味道~雞汁蘆筍杏鮑菇的做法步驟圖 第10張

小貼士

加入太太樂雞汁後就很鮮美了,不需要再放味精雞精啦。