雜魚一鍋出 食譜坊 菜譜 2.64W 大中小設定文字大小 用料 鯽頭魚 1斤半 平魚 1斤 洋蔥 1個 蒜 2頭 大蔥 半根 八角 1個 花椒 適量 生抽 4勺 醋 1勺 腐乳 2塊 料酒 5勺 白酒 1勺 白糖 2勺 鹽 1勺 豆瓣醬 2勺 雜魚一鍋出的做法 第一步，洗魚😂 去掉頭尾內臟洗乾淨的🐟裹乾麪粉 乾麪粉裏可以加一點玩，這樣入味 煎至金黃 紫洋蔥去皮 切成這樣的大瓣 祕製小料來了：料酒，生抽，醋，白糖，鹽，腐乳，白酒，豆瓣醬用水調勻 鍋底 鍋中加少許油，倒入蔥薑蒜八角花椒炒香 鋪上洋蔥 再把煎好的魚倒在上面 倒入祕製小料，加水剛剛沒過魚就可以，因爲洋蔥加熱會出湯。大火熬20分鐘 好啦，再有塊玉米餅就完美了😂 TAG標籤：雜魚 好吃 雜魚一鍋出 一鍋 #
