有一次我去了姥姥家看弟弟,姥姥讓我待在他們家吃晚飯,他就給了我做了這道菜,這道菜特別好吃,於是我自己也做了一遍,覺得很好吃,於是就記下來了。
用料
油 | 少許 |
蒜 | 1瓣 |
豬肉 | 二兩瘦肉 |
生抽 | 1大勺 |
萵筍 | 1根 |
耗油 | 1大勺 |
鹽 | 少許 |
白玉蘑 | 半斤 |
糖 | 適量 |
萵筍海鮮蘑的做法
將少許的油倒到鍋裏,然後把蒜片放到鍋裏面去炒。
蒜片炒好後要瘦肉絲放到裏面去,炒到八分熟即可。
然後倒入生抽,在把萵筍放到裏面去炒。
再放1大勺耗油,然後把鹽也放裏面繼續炒。
最後放進去的是抄好的白玉菇,炒一炒,翻一翻。再放入一丁點兒糖即可。