醬油炒明蝦 食譜坊 菜譜 1.52W 大中小設定文字大小 炎炎酷暑 唯有炸蝦解憂 用料 醬油 勺 糖 克 蠔油 料酒 水澱粉 明蝦 洋蔥 紅椒 小蔥白段 醬油炒明蝦的做法 明蝦去須 下高油溫炸至炒酥酥脆 下洋蔥 紅椒快速走油 撈起備用 調醬油汁：少許白糖 少許蠔油 較多的醬油 較多的料酒 少許水澱粉 鍋內下黃油爆香蒜末把蝦紅椒洋蔥蔥白段都倒入鍋中 然後一邊慢慢淋醬油汁一遍不斷翻炒蝦 然後開大火把調料炒勻炒出香味 出鍋 小貼士蝦 炸過才香 TAG標籤：好吃 明蝦 醬油 醬油炒明蝦 #
