用料
即食燕麥 | 50克 |
熟花生米 | 30克 |
椰棗 | 20顆 |
香草精 | 1小勺 |
水 | 1200克 |
自制百變植物奶的做法
準備好即食燕麥 熟花生 椰棗
椰棗去核加200克水浸泡過夜
這是浸泡後的樣子
浸泡的椰棗水再加1000克水倒入破壁機
攪打
加入即食燕麥和熟花生
繼續攪打
撇去浮沫
裝瓶冷藏
小貼士
水隨各人喜好,喜歡濃稠的可以少加點
椰棗也是喜歡甜點的可以多加
如果用紗布過濾一下會更加濃稠細膩,濾出的渣還可以做鬆餅 麪包餡料等
花生可以換成其它堅果,前提是先炒熟或烤熟
會有分層喝前搖勻即可
最多可冷藏3天