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(鮮美)番茄瘦肉雜菇湯

(鮮美)番茄瘦肉雜菇湯的做法步驟圖

這是我中午下班後在公司吃時吃到的一道湯,是同事煮過來,我倒了一碗,喝一口“唔,好喝,鮮”第一次喝到這個湯,感覺就是鮮美,開胃,然後就問同事的做法。

用料  

金針菇 100克
平菇 80克
白玉菇 80克
番茄 1個
瘦肉 180克
薑片 3片片
胡椒粉 適量
適量
適量

(鮮美)番茄瘦肉雜菇湯的做法  

  1. 先把瘦肉切成片,然後用鹽和油醃15分鐘。(選瘦肉的話選梅肉口感好點

    (鮮美)番茄瘦肉雜菇湯的做法步驟圖 第2張
  2. 然後再把菇和番茄洗好,把番茄切成8片左右

    (鮮美)番茄瘦肉雜菇湯的做法步驟圖 第3張
  3. 開火等鍋幹了放少量的油,然後放番茄炒一下,再放3碗水下去,放姜

  4. 水開了就把醃好的肉和胡椒粉倒下去,放平菇和白玉菇(平菇和白玉菇要先放,沒那麼快熟)。蓋鍋蓋。

  5. 隨後又燒開了就放金針菇,金針菇下鍋後比較容易熟,就放鹽調味。。。。上鍋。。。。。鮮美下飯又營養的番茄瘦肉雜菇湯就做好啦!!!

  6. 營養簡單快捷又美味的湯每次吃都沒有吃剩

    (鮮美)番茄瘦肉雜菇湯的做法步驟圖 第4張
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