番茄瘦肉湯 食譜坊 菜譜 2.27W 大中小設定文字大小 用料 瘦肉 克 番茄瘦肉湯的做法 先把肉的水份擠幹給一點點鹽和胡椒粉抓勻，然後給生抽多給一點老抽少一點攪勻，保證每個肉有佐料，醃製二十分鐘。平菇也是擠幹水分，然後鍋裏面給點肉翻炒一下，一碗水加一點點生抽上色蓋鍋蓋煮開。準備一兩勺澱粉加水攪勻。水開放肉，肉倒進鍋裏不要急着打散，讓肉都淹進湯裏然後水冒泡後輕輕用筷子將肉向鍋邊撥散。覺得湯汁清了可以將剛剛的澱粉水沿鍋邊倒入。湯碗裏放香蔥，起鍋。 ，， 小貼士方子是平菇瘦肉湯。換成了番茄，去皮的 TAG標籤：番茄 瘦肉湯 好吃 番茄瘦肉湯 #
