燉雞爪

用料  

燉雞爪的做法  

1. 首先，雞爪冷水入鍋，加入料酒和薑片，大火煮開，撇去浮沫，然後換水，用冷水把雞爪洗一下。

2. 加入熱水煮開。

3. 將材料放進去。

4. 然後按照上面的量放入這些調味品。

5. 然後就是這樣的呀。大火燒開之後，轉小火，蓋鍋蓋燉。

6. 我小火燉了一個小時吧，中間沒忍住嚐了一小塊，正好嘗味嘛😋。

7. 特別軟，入口即化的感覺嘻嘻嘻。好吃呀，不說啦，我要去啃雞爪啦。