意式果仁脆餅(備份自用) 食譜坊 菜譜 5.57K 大中小設定文字大小 用料 低筋麪粉/中筋麪粉 250克(可部分替換爲椰蓉) 泡打粉 5克 糖 75克 可可粉/抹茶粉 12克/5克/6g咖啡+6g可可 植物油 60克 雞蛋 2個 堅果碎 適量 鹽 2克 意式果仁脆餅(備份自用)的做法 乾粉類混均勻，加油加雞蛋混勻，加堅果混勻。整形成1-2釐米厚麪糰，上下火180度熱風中層烤20分鐘，不燙手後切片，再烤25分鐘至幹，脆。ps,油多一點成品可以酥一點。 TAG標籤：自用 脆餅 意式 果仁 備份 #
