《竹筍粿條卷》 食譜坊 菜譜 2.95W 大中小設定文字大小 用料 竹筍1個 1500克 豬肉 300克 香菇 8朵 蝦米 50克 蒜蓉 50克 蔥 5根 粿條 1000克 鹽、雞精、食用油等調味品 適量 《竹筍粿條卷》的做法 竹筍切細過水備1月 豬肉切丁醃製 香菇切丁 香菇爆香 豬肉翻炒，竹筍蝦米加入，同時加適量鹽。 熟裝盤 蒜蓉油 材料準備就緒 蒸鍋水煮開，將粿條鋪在盤子中，加入材料，可隨個人口味加入適量的菜脯粒，蒸5分鐘。 起鍋，將粿條捲起來，放入備用盤，灑上蒜蓉油。 完成。 TAG標籤：條卷 好吃 竹筍 竹筍粿條卷 #
