油炸貓耳朵 食譜坊 菜譜 3.03W 大中小設定文字大小 用料 麪粉 適量 油 適量 紅糖/黑糖 適量 白糖 適量 鹽 適量 水 適量 牛奶 適量 油炸貓耳朵的做法 和好兩個等大的麪糰一個放麪粉、水、牛奶、雞蛋、油、白糖、鹽一個把上個步驟中的水換成紅糖/黑糖水即可醒發10分鐘 把兩個麪糰擀成相等大的薄餅 放在一塊捲成卷放在冰箱凍一個小時拿出切成薄片 放入油鍋中炸至金光即可 完成 小貼士1.紅糖和黑糖水顏色深一些會更好看 2.切片時儘量切薄一些 TAG標籤:好吃 耳朵 油炸 油炸貓耳朵 #