雞肉午餐肉 食譜坊 菜譜 1.15W 大中小設定文字大小 用料 雞胸肉 2塊（約650克） 雞蛋（蛋清蛋黃分離，蛋清放在雞肉裏，蛋黃最後刷表層） 3個 土豆澱粉 80克 姜、蔥白 各40克 鹽 10克 植物油 80克 雞肉午餐肉的做法 雞胸肉洗淨； 雞肉、蔥、姜切碎，與上述其他材料混合均勻，放入料理機中攪拌成泥； 耐熱容器內壁刷油，將雞肉泥壓實，抹平； 覆蓋錫紙，扎一些氣孔，大火蒸30分鐘；； 表面刷蛋黃液，回鍋再蒸2、3分鐘；出鍋； 切片，擺盤；😀 TAG標籤：午餐肉 雞肉 雞肉午餐肉 好吃 #
