元氣滿滿玉米雜蔬湯

2020的開篇並不如大家所願，但咱們全國上下齊心協力 一定會打贏抗擊肺炎疫情的阻擊戰！吶～來一碗營養豐富，元氣滿滿的雜蔬湯吧，先乾爲敬～

用料  

元氣滿滿玉米雜蔬湯的做法  

1. 香菇木耳提前洗淨泡發切小塊，豆腐 胡蘿蔔切小塊。

2. 秋葵用鹽搓洗掉表面絨毛，切小塊。蔥和香菜切碎，雞蛋一個打散。

3. 鍋熱加少量油，加入香菇、胡蘿蔔翻炒。然後倒入一罐玉米罐頭，倒入木耳炒一小會兒。

4. 鍋中倒入豆腐，煮5分鐘左右倒入秋葵，2、3分鐘後倒入雞蛋液，撒上適量鹽和胡椒粉，待蛋花凝固後關火，最後撒上蔥花 香菜。將將將將  完成  出鍋！

5. 營養豐富 暖呼呼～

小貼士

玉米粒湯羹可以加入少量水澱粉獲得粘稠的口感，這款湯里加了秋葵對我來說粘度夠了。喜歡粘稠口感的小夥伴們可以加些水澱粉噠。