漢堡胚配方(全麥版) 食譜坊 菜譜 1.01W 大中小設定文字大小 加全麥口感更豐富 用料 高筋粉 175克 全麥粉 75克 白糖 40克 奶粉 15克 酵母 4克 雞蛋 1個 水 150克 鹽 3克 黃油 30克 漢堡胚配方(全麥版)的做法 除黃油和酵母,水合法發酵一晚 180攝氏度,12分鐘 TAG標籤:漢堡 漢堡胚配方全麥版 全麥 #