芒果清心丸
自制清心丸,qq的,很好吃,也可以水果和蔬菜的,顏色也很漂亮!
用料
木薯粉 | |
地瓜粉 | |
糖 | |
開水 | |
果蔬汁 |
芒果清心丸的做法
先用兩湯勺尖的木薯粉用冷水融化,融化後大概三茶杯,然後,放在盆裏。水煮開後,衝熟木薯粉,大概半碗。
把糖放進去熟的木薯粉攪拌,(如果有果蔬汁,這個時候也可以加進去。)再剩下的木薯粉和地瓜粉一點一點往裏面加,像做包子揉麪那樣,把粉揉成一個粉團。不要太軟,儘量也不要太硬。
把揉好的粉團,一點一點搓成食指那樣大小的長條,撒下粉,再用刀切成小方粒。
小貼士
圖片不對,做的過程忘記拍照了。做這個清心丸其實很容易,最重要的是要記住,一定要用開水先衝熟一點點粉,再和乾粉,不然,很難成團。煮的時候,透明就是熟了。糖自己適量加。水果可以用,火龍果,橙子,哈密瓜,等等,蔬菜可以用,紅羅卜汁,菠菜,地瓜葉等等