牛油果巧克力撻

方子來自最近很火的楓糖小哥 @素食綾也（微博名），小哥是嚴格的素食主義者，用的食材也都是organic的。這個方子的食材都購於iherb，和小哥使用的品牌是一樣的。
做出來巧克力味非常濃，因爲有牛油果。
用楓糖漿做甜味料，加了椰子油，不用烤箱，冷藏就可以。
非常簡單、美味，又相對健康的撻，推薦給大家！

用料  

牛油果巧克力撻的做法  

1. 再來看看材料和用量

2. 把撻底的材料放攪拌機攪勻

3. 然後放到容器裏壓實，這裏是6寸的模具

4. 把撻芯的材料放攪拌機裏攪勻

5. 然後放到撻底上，入冰箱。在椰子油的作用下，撻芯會凝固。

6. 最後就能吃啦，我自己在上面放了點水果，巧克力味非常濃，因爲有牛油果，口感很creamy~