麒麟大蝦 食譜坊 菜譜 1.36W 大中小設定文字大小 用料 郫縣豆瓣醬 一大勺 新鮮活大蝦 25~30只 火鍋底料 半碗 蒜 半頭 蔥 一小把 姜 一小塊 香菜 一小柳 麒麟大蝦的做法 將大蝦的鬚子、腦瓜上扎人的小尖和腳丫子全部剪掉,哈哈 把線挑出,水裏加點鹽,請洗乾淨,光光溜溜的,收拾的乾淨吃的時候過癮,嘻嘻 水燒開倒入大蝦,開鍋變色兩分鐘撈出控水最好是給蝦蝦開個背更入味 這個是自己擺的圖片,可省略哈哈哈哈哈哈哈~ 如圖所示,蒜片,蒜末,薑片,蔥花,幹辣椒八角 起鍋燒油,將郫縣豆瓣醬炒香倒入火鍋底料,倒入薑片,蒜末,蔥花,幹辣椒,翻炒出香味,倒入大蝦翻炒至完全熟透,放入蒜片再翻炒30秒,關火以後把香菜揪吧揪吧(哈哈哈哈哈哈~)再翻炒,出鍋擺盤😍追求顏值者撒一小把芝麻,完成。 TAG標籤:好吃 麒麟大蝦 麒麟 大蝦 #