貓家菜譜~生巧 食譜坊 菜譜 1.03W 大中小設定文字大小 就愛吃生巧 用料 抹茶粉 10克 紅曲粉 10克 白巧克力 180克 可可粉 若干克 淡奶油 100克 牛奶 100克 貓家菜譜~生巧的做法 白巧克力隔水融化，加入淡奶油和牛奶。一半加入紅曲粉、倒入碗中冷卻，表層貼巧克力鋪好保鮮膜。 另一半倒入抹茶粉、攪拌後同法置於碗中冷卻。 保鮮膜務必緊貼巧克力。 製作過程中的認真、是成功的關鍵。 放入裱花袋中擠成任意形狀 表面淋可可粉、將巧克力揉成小球、放入盤中。 過程並不漂亮… 做成是這樣的。 放入凍室1-2小時。取出即可吃啦！ 每個咖色巧克力，切開後不知是紅色還是綠色… 夏天還是溫度高。久了會化… 黑巧克力可以本色出現喲 TAG標籤：菜譜 貓家 貓家菜譜生巧 生巧 好吃 #
