日式高湯 食譜坊 菜譜 2.76W 大中小設定文字大小 用料 水 1500克 乾柴魚片 60克 日式高湯的做法 1 將水放入主鍋,以12分30秒/Varoma/反轉小勺烹煮。 2 加入乾柴魚片,以2分/98℃/速度。烹煮,利用細紗布過濾出高湯汁,可以製作各種日式湯和煮物的底湯,冷卻後冷凍儲存或根據需求享用。 TAG標籤:日式 高湯 好吃 日式高湯 #