芙蓉羹 食譜坊 菜譜 7.54K 大中小設定文字大小 用料 胡蘿蔔 半根 香菇 2朵 鐵山藥 1根 雞蛋 1個 鹽 適量 白胡椒 適量 蔥 2根 芙蓉羹的做法 胡蘿蔔、香菇切丁、蔥切小段，蒜剁末。 熱鍋倒少量油，蒜末爆香後，放入胡蘿蔔丁和香菇丁炒勻差不多了，加開水。 水燒開後，把山藥拍扁剁末後倒入，用勺子散開。 鍋內再次燒開後，把打好的雞蛋用漏勺澆在上面，加少許鹽白胡椒粉，最後撒上小蔥出鍋！ TAG標籤：好吃 芙蓉羹 #
