菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

香爆眯眼海蜒(丁香魚)

香爆眯眼海蜒(丁香魚)的做法圖解 做法步驟

用料  

丁香魚(眯眼海蜒)
小青椒 2只
芝麻 可有可無
2瓣

香爆眯眼海蜒(丁香魚)的做法  

  1. 抓一把眯眼海蜒(也稱丁香魚)(嵊泗產地,本地人稱其海蜒居多)

    香爆眯眼海蜒(丁香魚)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 清水沖洗

    香爆眯眼海蜒(丁香魚)的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 鍋內倒入適量油,可稍微多一點點,入蒜瓣,切好的辣椒,稍微炒一下,一點鹽,瀝過水的眯眼海蜒,大火一分鐘後,中小火三分鐘,入芝麻,少許醬油料拌勻,出鍋,鮮香略脆,不失嚼勁,好吃營養

    香爆眯眼海蜒(丁香魚)的做法圖解 做法步驟 第4張

小貼士

眯眼海蜒鮮美可口,煮湯也非常推薦

TAG標籤:海蜒 眯眼 香爆 #