香得眯眼的蔥花餅
小時候去姥姥家，會用和澡盆一樣大的鐵鍋烙餅，我負責拉風箱燒火，姥姥用毛巾包着頭，在半人高的鍋臺旁貓着腰烙一口鍋一個的大餅，每到翻個兒的時候，就摔的山響，即使有準備也會嚇一跳，姥姥看到了都會燦爛的笑彎了雙眼。用料蔥花半...
傳統蛋黃酥（小眯眼獨家）
蛋黃酥是一種廣式甜點，是小眯眼本人最喜歡的一道廣式點心，下午茶的時候配上一杯咖啡，是不是很愜意呢！自己製作常用的做法是小包酥，油皮、油酥分割成小麪糰後分別包制、擀卷，優點是容易擀卷，層次清晰，酥鬆性好，缺點是速度慢、效...
香爆眯眼海蜒（丁香魚）
用料丁香魚（眯眼海蜒）把薑片鹽克小青椒2只芝麻可有可無蒜2瓣香爆眯眼海蜒（丁香魚）的做法抓一把眯眼海蜒（也稱丁香魚）（嵊泗產地，本地人稱其海蜒居多）清水沖洗鍋內倒入適量油，可稍微多一點點，入蒜瓣，切好的辣椒，稍微炒一下，一點鹽，瀝過...
鮮得眯眼小餛飩
家裏有兩個可愛的小姑娘，喜歡吃鮮蝦餛飩，趁着休息天買點材料包上幾盒。這款餛飩小寶寶當輔食也非常好，14個月大的老二早餐就吃這個。用料餛飩皮1斤蝦仁100克胡蘿蔔150克熟食鵝肝1只芝麻醬1勺鹽適量生抽1勺鮮得眯眼小餛飩...
大眼蛙三眼仔卡通飯糰
類似的卡通那麼多，復刻起來太簡單啦，我喜歡把卡通形象99%復刻出來用料西蘭花米飯海苔白芝士片剪刀圓形裱花嘴胡蘿蔔大眼蛙三眼仔卡通飯糰的做法準備好食材西蘭花焯水後切碎跟米飯混勻把西蘭花捏成自己喜歡的飯糰形狀取...
空氣炸鍋版零失敗烤彩椒 甜甜的彩椒原味真的是好吃得把眼睛眯起來～～
不用加鹽或任何調料，吃的就是彩椒原味。就是這麼簡單的美味！用料小菜椒20只食用油只噴在表面就可以空氣炸鍋版零失敗烤彩椒甜甜的彩椒原味真的是好吃得把眼睛眯起來～～的做法把小菜椒洗乾淨晾乾水分放進空氣炸鍋裏，表面噴一...
養眼護眼–古代文人的護眼方
古代文人的護眼方👀秋季眼睛乾澀，視力模糊，看不清，其實和季節是有關係的，肯定和看手機也有關係[偷笑]肺金克肝木，秋季屬肺，肺的能量高了就會剋制肝，所以秋季容易情緒低落，眼睛乾澀不舒服，所以這個時候養眼睛對視力特別有效。#...
眯起眼的酸甜滋味——草莓酸奶杯
用料草莓酸奶眯起眼的酸甜滋味——草莓酸奶杯的做法草莓切小塊加入榨汁杯中加水榨成草莓汁杯中放酸奶加冰塊放上檸檬裝飾，倒入榨好的草莓汁。開始享用吧~...
龍眼
用料桂圓20顆龍眼的做法剝開...
牛油果眯眯麪包
牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也很高。豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，是人類不飽和脂肪酸的理想補充來源之一，爲高能低糖水果。1.不飽和脂肪酸：牛油果中不飽和脂肪酸佔其...
鮮到眯起眼的炒花蛤🐳
作爲一名口味略顯清淡的海鮮控，重口香辣的爆炒固然讓我欲罷不能，但能最大發揮海鮮原味的做法更深得我心。一道快手美味的炒花蛤，鮮到眼睛都眯起來啦🥰用料新鮮花蛤800克鹽少量蔥1/3根姜5片蒜瓣3-4瓣花椒9粒雞精1勺（調味勺...
好吃到眯眯眼的李子醬
我爸給遠在他鄉的小孩寄來了十斤李子...真的太酸了吃不完它們又會在冰箱裏悄悄壞掉，趕論文間隙也能做的李子醬，大家真的可以試一試，做好嘗一勺好吃得我渾身一抖用料冰糖500克李子四斤檸檬2個好吃到眯眯眼的李子醬的做法...
好吃到眯起眼睛的韓式部隊鍋~但是是熱量炸彈！
酸酸辣辣+奶香濃郁，熱乎乎的韓式部隊鍋一直是我的心頭好，之前嘗試按各種菜譜做，總感覺不夠味。今天綜合各家之長重新做了一次，完畢，喝湯，第一口就眯起了眼睛~但是是熱量炸彈，吃前請深思。用料芝士2片辛拉麪的部隊鍋拉麪1份泡...
烤木棉魚（大眼雞、大眼鯛）
用料大眼雞一條（1-2斤）鹽5g鮮羅勒葉10片迷迭香2支檸檬半個烤木棉魚（大眼雞、大眼鯛）的做法大眼雞殺好，洗淨，在兩側分別片5-6刀，均勻塗抹鹽粒，加入迷迭香與羅勒，用保鮮膜包裹好，放入冰箱醃製（最少20分鐘）預熱烤箱200°，同時將大眼雞...
紅眼連
用料蔥1條鹽1小匙水蔥頭4個芹菜1條紅眼連的做法煮水後把魚放下鍋裏面然後加鹽.蔥頭芹菜煮熟一下就好了.出鍋了...
清燉大眼鯛/大眼雞/木棉魚
超市偶遇大眼鯛，標籤上寫的是大眼紅魚。有些地區也稱其爲大眼雞，這種魚在日本稱爲喜知次，而臺灣叫做喜之刺，香港叫做木棉魚（因爲體色殷紅如木棉花而得名）。大眼鯛有幾個種類，常見的是短鰭大眼鯛和長尾大眼鯛。學名:sebastolo...
眼肉
用料黑胡椒勺海鹽克眼肉的做法用廚房紙吸乾表面血水肉兩面加入海鹽和黑胡椒醃製15分鐘鍋內刷一層油，開中大火（火不要太大），油冒煙時，下入牛排，兩面各煎40秒。放置5分鐘後，再切塊。...
眯太太快手國王早餐
像國王一樣吃早飯是我一直以來的夢想。因爲早飯是每天最重要的一頓！每道菜具體做法可以在下廚房自己搜尋。主要講如何在半小時內準備好一桌豐盛又營養的快手早餐，送給每天忙碌的你和自己。用料小香腸6小根白麪包4片糙米...
冰龍眼
很甜不過很冰用料龍眼隨意糖隨意清水深過龍眼冰龍眼的做法先用一盆清水在把糖放入清水中。（糖可以按自已喜歡的糖量放）在把清水裏的糖用勻子然一身在放入龍眼後在把龍眼撈乾放入冰箱。就可以ok小貼士多吃龍眠有意暱睡眠...
鳳眼果系列之鳳眼果燜雞
繼續鳳眼果用料雞半隻鳳眼果200克蒜粒姜粒小米椒適量鳳眼果系列之鳳眼果燜雞的做法半個雞斬小塊，用適量鹽生抽蠔油胡椒粉，丁點白糖抓勻，最後淋上一點食用油抓勻，醃製10分鐘，這裏放足調料，後面就不需要再調味了蒜粒姜粒炒鍋...
眼眼的小烘培
🛒🛒：千層皮🍰雞蛋：8個（普通大小）低筋麪粉：140克玉米澱粉（普通生粉）：80克糖粉：70克純牛奶：660克黃油：40克步驟：1⃣️麪粉、糖粉、澱粉過篩倒入牛奶裏2⃣️吧1⃣️倒入雞蛋液裏（也需要過篩倒入）3⃣️吧黃油倒入2⃣️（黃油可加溫軟化）4⃣️吧3⃣️過篩...
鮮到笑眯眯的口蘑螃蟹面！！
買了一些梭子蟹（飛蟹）超級肥一人一個就夠了剩下了三個放在冰箱裏再熱一遍就覺得不如剛出鍋的於是把它拆分了和口蘑（蘑菇的鮮味代言人）一起煮成一碗鮮美無比的面吧用料口蘑10個梭子蟹3只蔥1根姜2片香菜1根鹽適量糖小半勺醬...
糖水龍眼（龍眼罐頭）
龍眼。是莆田的四大名果之一。每年都有親朋好友送的吃不完的龍眼。莆田人還喜歡吃龍眼飯，一碗稀飯，直接把龍眼剝好放進飯裏，就是一頓美美的早餐。我小時候特別喜歡商店裏的龍眼罐頭，現在擔心那些是否添加了很多添加劑～於是...
山羊肉湯「眼眯眯也會做」
羊肉性熱，能暖中補虛，補益中氣，對風寒咳嗽、慢性氣管炎、腰痠痛、女人腹部冷痛有很好的療效，用料羊排+肚肉1.5斤馬蹄半斤紅棗10顆玉竹3條鹽適量南姜1小塊山羊肉湯「眼眯眯也會做」的做法山羊肉洗乾淨鍋裏下冷水南姜一起放...
每天教你玩翻糖——糖偶的製作教程（笑眯眯的小姑娘）
這個小姑娘彎彎的眼睛，笑眯眯的神情和她的主人很像。臉部可以微胖，小腳丫向內，小腿略微有點粗，顯得更可愛用料糖粉2克每天教你玩翻糖——糖偶的製作教程（笑眯眯的小姑娘）的做法取20克肉色翻糖膏揉成上寬下窄的球形用手指在1...