簡單容易做好吃誘人的酸菜肉沫

沒有胃口的時候做這道菜真是超級有食慾呢

用料  

簡單容易做好吃誘人的酸菜肉沫的做法  

1. 酸菜切好榨乾水分，然後放鍋裏備幹，先不放油。如果酸菜沒有放鹽醃製可以放少許的鹽，然後盛出備用。

2. 配料切好備用，五花肉剁成肉沫備用。

3. 爆炒五花肉，煎至出油

4. 放入辣椒蒜米混合炒香

5. 倒入酸菜一起進行翻炒，加入耗油生抽糖和醋進行調味，繼續翻炒均勻就可以出鍋啦

6. 香脆誘人的酸菜炒肉沫就做好啦

小貼士

可以加點芹菜或者大蒜，味道更不錯