排骨湯煨土豆 食譜坊 菜譜 2.14W 大中小設定文字大小 處理剩餘食材 用料 土豆 個 排骨湯 香菜 蔥，姜 鹽 適量 調味品 醋 排骨湯煨土豆的做法 土豆切塊，泡水，水裏放適量醋。可以讓炒的時候不粘鍋，還保持清脆口感。 蔥薑末熗鍋，下土豆翻炒，加適量生抽，一點老抽上色，放調料。倒一碗排骨湯，再放點水，放一點鹽蓋鍋蓋中火煨。大概七八分鐘後開蓋用筷子扎一下，土豆扎爛就熟了，倒兩勺白醋，開大火收汁。出鍋，撒香菜。 TAG標籤：排骨湯 好吃 土豆 排骨湯煨土豆 #
