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肉末蒸淮山

肉末蒸淮山的做法步驟圖,肉末蒸淮山怎麼做好吃

我的菜是偏粵式的,也會附帶我家鄉的菜哦

用料  

豬肉,150g 蔥,適量
淮山,350g 蒜,兩瓣
薑末,適量 油,鹽,白糖,料
生粉,耗油,醬油

肉末淮山的做法  

  1. 先把肉剁碎之後調料(油鹽糖酒醬油耗油生粉),再放蒜姜拌均勻。
    淮山切片,泡水,隔水,放鹽糖調味
    淮山放入鍋中蒸十分鐘,再倒入調好的肉末蒸至熟透
    撒入蔥花,燒熱油淋上即可

    肉末蒸淮山的做法步驟圖,肉末蒸淮山怎麼做好吃 第2張