潮式雜錦肉薯粉

夏天熱得飯都不想吃，上市場買了潮汕肉餅，牛肉丸，煮了這一鍋。隨意給它起個名字吧，哈哈哈哈哈！

用料  

潮式雜錦肉薯粉的做法  

1. 切肉片

2. 牛肉丸切半

3. 薯仔削皮洗乾淨，切塊後用鹽水泡着

4. 芹菜洗乾淨切粒（我老公大咧咧地給我切成條@_@）

5. 薯粉用滾水泡軟或者直接在放在鍋內加水煮軟，用冷水過河撈起備用。

6. 用鍋加水煮肉片，肉丸，薯仔，下雞粉和鹽（用量因人而異）。待薯仔煮熟，即下薯粉和芹菜，水滾後關火。

7. 滾開的樣子

8. 滾開時候圖二

9. done

小貼士

隨意煮，不能和正宗的比，不要吐槽我（羞羞）炸蒜頭粒是買肉餅和牛肉丸時候送的。