一碗不夠，吃完還想再來一碗｜鮮蝦蔥油拌麪（零廚藝）

蔥油麪絕對是你犯懶時首選之一！
做法簡單、快捷。
味道還極佳👍
滑溜溜的麪條裹着濃郁的蔥香
配鮮嫩嫩的大蝦仁
不要太好吃。

用料  

一碗不夠，吃完還想再來一碗｜鮮蝦蔥油拌麪（零廚藝）的做法  

1. 蝦仁用料酒和胡椒醃過後，開背。

2. 小蔥洗淨切段。
   

3. 鍋內倒油，燒至六成熱先加入蔥白。

4. 這時候用油兩面煎一下蝦仁

5. 煎熟盛出。

6. 我是爲了蝦仁鮮亮，拌麪時拍照好看，所以在這一步就直接盛出待用了！

7. 把剩餘的蔥段全部放入鍋裏，炸至金黃。

8. 鍋內加入生抽、少許老抽、蠔油、熟芝麻、即可關火！
   我做的是一次的量，所以扔掉了一些炸好的小蔥，如果你做的多一些，小蔥和蔥油可以裝在帶蓋的瓶子裏，放冰箱儲存。
   （另：鮮蝦我沒有再回鍋，直接拌麪了！喜歡口味重的親，可以在這個時候倒入剛纔煎好的蝦仁，讓調料充分與蝦仁融合，蝦仁更好吃呢！）

9. 炸好的蔥油超香！

10. 配上簡單的掛麪，這餐既簡單、又美味！

11. 每一根麪條都包裹着濃郁的蔥香味，配上鮮美的蝦仁！嘖嘖，簡直了…