麻辣香菇魚丸米線

有時一個人吃飯，不想太麻煩，就喜歡煮碗米粉來吃。爽口的米線搭配自制香菇魚丸，開胃的麻辣口味非常有食慾.

用料  

麻辣香菇魚丸米線的做法  

1. 1.準備好食材，米粉提前浸泡

2. 2.熱鍋熱油小火炒香麻辣香菇醬

3. 3.加入適量清水煮開，加適量食鹽調味

4. 4.放入米粉煮8分鐘

5. 5.放入西蘭花煮1分鐘

6. 6.放入魚丸煮1分鐘後關火

7. 7.盛到湯碗中，根據個人口味加入麻辣油

8. 8.最後放適量花生米

9. 簡單又美味

10. 爽滑可口

小貼士

用麻辣香菇醬做湯底很省事，麻辣油根據自己口味放
米粉提前兩小時浸泡會更容易煮熟，不泡也沒關係，多煮一會就可以了