番茄綠色蔬菜臘肉年糕湯

下廚房創建的第二道菜譜😊

用料  

番茄綠色蔬菜臘肉年糕湯的做法  

1. 年糕泡水，臘肉泡水，西紅柿可在沸水幫助下去皮，蔬菜洗淨(試試手撕蔬菜吧~)

2. 一股腦丟進去，順序是番茄，綠色蔬菜，肉，年糕。(小段的年糕很容易熟，筷子一夾軟了就ok了)，然後開啓撒鹽放生抽醬油蠔油味精。

3. 做菜反思:綠色蔬菜可以晚一些放入…不然會變成黃色蔬菜滴。

小貼士

1.臘肉沒有可以豬肉牛肉等代替，受不了臘肉味道的可以先沸水裏煮一遍。
2.喜歡西紅柿酸爽的可以開始單獨多煮一會兒，會很鮮美喲，不過美中不足是久煮的話營養全流失啦。
3.年糕慢慢嚼，不易消化。
4.每天都要好好吃飯呀。