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木糠杯(無煉乳版)

木糠杯(無煉乳版)的做法步驟圖

爲了消耗淡奶油做的一道甜品

用料  

餅乾(酥性餅乾 180克
奶油 250克
細砂糖 20克

木糠杯(無煉乳版)的做法  

  1. 材料簡單,餅乾用的蛋黃元,家裏只有這個餅乾,最好用酥性餅乾。

    木糠杯(無煉乳版)的做法步驟圖 第2張
  2. 餅乾用攪拌機打碎,沒有攪拌機的,就把餅乾裝在口袋裏,用擀麪杖,用刀背,用摔打等等可以打碎的方式弄成細沫。

    木糠杯(無煉乳版)的做法步驟圖 第3張
  3. 淡奶油預先冰箱冷藏,好打發。淡奶油里加20克細砂糖,打發至有紋路即可。

    木糠杯(無煉乳版)的做法步驟圖 第4張
  4. 找一個高點的容器,把裱花袋立在裏面,用勺子將打發的淡奶油舀入。

    木糠杯(無煉乳版)的做法步驟圖 第5張
  5. 準備四個杯子,一層餅乾沫,一層淡奶油疊加,每一層都用勺子稍稍壓實壓平。

    木糠杯(無煉乳版)的做法步驟圖 第6張
  6. 最上面一層是餅乾沫。

    木糠杯(無煉乳版)的做法步驟圖 第7張
  7. 這些食材我做了四杯,其中兩杯的面上篩上了可可粉。

    木糠杯(無煉乳版)的做法步驟圖 第8張
  8. 冰箱冷藏至少2小時。

    木糠杯(無煉乳版)的做法步驟圖 第9張