木糠杯(無煉乳版) 食譜坊 菜譜 2.93W 大中小設定文字大小 爲了消耗淡奶油做的一道甜品 用料 餅乾(酥性餅乾) 180克 奶油 250克 細砂糖 20克 木糠杯(無煉乳版)的做法 材料簡單,餅乾用的蛋黃元,家裏只有這個餅乾,最好用酥性餅乾。 餅乾用攪拌機打碎,沒有攪拌機的,就把餅乾裝在口袋裏,用擀麪杖,用刀背,用摔打等等可以打碎的方式弄成細沫。 淡奶油預先冰箱冷藏,好打發。淡奶油里加20克細砂糖,打發至有紋路即可。 找一個高點的容器,把裱花袋立在裏面,用勺子將打發的淡奶油舀入。 準備四個杯子,一層餅乾沫,一層淡奶油疊加,每一層都用勺子稍稍壓實壓平。 最上面一層是餅乾沫。 這些食材我做了四杯,其中兩杯的面上篩上了可可粉。 冰箱冷藏至少2小時。 TAG標籤:木糠杯無煉乳版 煉乳 木糠杯 #