和果子筆記之綠葉 食譜坊 菜譜 7.82K 大中小設定文字大小 現代wendy老師的和果子筆記 用料 白豆沙餡 10克 綠色和果子皮 13克 白色和果子皮 2 和果子筆記之綠葉的做法 一共學了10款,步驟方子寫得我快哭了,又不敢不寫,怕以後自己忘了。抹把淚~~繼續寫~~ 將2g白色搓長貼在綠色上,壓扁,模糊邊界 包入豆沙餡,搓圓,將白色拼色放在一側,略壓扁 棒子側邊對着果子,與拇指位置平行,旋轉棒子,壓出葉子的弧形,注意棒子要貼桌面,以免棒子壓出印子 底面爲正面,確保有白色。相同手法反覆壓,形成上小下大,船型的葉子 手修一下葉尖 壓出葉子柄 壓出葉子的鋸齒邊 用挑針快速劃出葉經脈 就醬紫了 TAG標籤:果子 筆記 和果子筆記之綠葉 好吃 #